Jambu kristal adalah
jenis Jambu batu (Psidium guajava) atau sering juga disebut jambu biji
ataujambu siki atau jambu klutuk. Buah ini adalah jenis tanaman tropis
yang berasal dari negara Brasil dan disebarkan ke Indonesia melalui
Thailand. Jambu biji secara umum di kenl memiliki buah yang berwarna
hijau dengan daging buah berwarna putih atau merah dan mempunyai rasa
asam-manis. Buah jambu dikenal mengandung vitamin C yang tinggi.
Dari jenis jambu biji yang kita kenal ada beberapa macam/kultivar jambu
biji yang ada di Indonesia, sebagian dikenal sejak lama, dan sebagian
lagi merupakan pengenalan dari negara lain.
Beberapa kultivar jambu biji yang ada di indonesia terhitung berjumlah 7 jenis yaitu:
Beberapa kultivar jambu biji yang ada di indonesia terhitung berjumlah 7 jenis yaitu:
Jambu Biji Kristal Taiwan: Jambu Biji Kristal Taiwan merupakan sebuah mutasi dari residu Muangthai Pak, ditemukan tahun 1991 di District Kao Shiung.
Jambu tanjung barat: Jambu tanjung barat memiliki dua varian: berdaging buah putih dan merah, Jambu tanjung barat ini lebih dikenal sebagai jambu pasarminggu dan merupakan ras lokal.
Jambu biji getas merah: Kultivar jambu ini memiliki hasiat yang baik karena di dalamnya mengandung Tanin, quersetin, glikosida quersetin, flavonoid, minyak atsiri, asam ursolat, asam psidiolat, asam kratogolat, asam oleanolat, asam guajaverin dan kandungan vitamin yang banyak. Jambu getas merah ini tidak mengenal musim, Jambu jenis ini sering di jumpai di daerah Jawa tengah.
Jambu australia: Jambu biji australia diintroduksi dari benua Australia, ciri khasnya adalah buah dan daunnya berwarna merah keunguan.
Jambu sukun: Jambu varietas unggul ini memang tidak memiliki biji seperti buah sukun, kalaupun ada hanya beberapa biji saja. Daging buahnya putih kekuningan dengan rasa manis tapi agak asam.
Jambu bangkok: Jambu bangkok merupakan sebutan untuk jambu biji dengan ukuran buahnya yang besar. Beberapa memang berasal dari Thailand.
Jambu Kristal: Merupakan mutasi dari residu Muangthai Pak,ditemukan pada tahun 1991 di District Kao Shiung-Taiwan.
Jambu Kristal diperkenalkan di Indonesia pada tahun 1991 dalam Misi Teknik dari Taiwan. Jambu Kristal sebetulnya tidak benar–benar tanpa biji, tetapi jumlah biji dalam buah jambu kristal kurang dari 3 % bagian buah. Selain hampir non biji, rasa buahnya pun juga manis, tekstur buahnya lembut namun renyah. Sebelum Jambu Kristal, sudah terlebih dahulu ditemukan jenis jambu nonbiji lainnya yaitu jambu sukun. kelompok tani Cikarang bekerjasama dengan IPB mengembangkan jenis jambu ini dan mulai mengarahkan kerjasamanya ke ranah bisnis.
Selanjutnya
adalah hal yang tidak kalah penting, yaitu informasi tentang manfaat
yang ada dalam Jambu kristal yag sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh
kita,beberapa manfaat penting dari Jambu kristal antara lain:
1. Baik mengobati penderita diare
Karna jambu kristal memiliki serat yang tinggi, jambu Kristal juga mengandung senyawa astringents. Senyawa astringents merupakan salah satu zat yang dapat membunuh bakteri penyabab munculnya penyakit diare.
2. Mengobati sembelit
jika anda sedang sembelit atau susah buang air besar, anda coba untuk rajin mengkonsmsi jambu kristal. Jambu Kristal di percaya memilkki kandungan serat yang tinggi. Dengan seratyang terkandung di dalam buah kristal menjadikan buah ini baik untuk mengatasi masalah sembelit.
3. Mengobati batuk dan flu
Jambu Kristal ternyata bisa untuk mengurangi lender di tenggorokan. Selain itu, jambu kristal sendiri juga dapat menghambat bakteri dan kuman penyebab flu dan batuk untuk berkembang.
4. Menjaga kesehatan kulit
Daging buah jambu Kristal memiliki banyak kandungan vitamin E. Tentunya vitamin E manfaatnya sangat baik, terutama bagi kesehatan kulit kita. Vitamin E dapat membantu :
Mencegah kulit kering dan bersisik, Mengangkat sel kulit mati, Mencerahkan wajah, Menutrisi kulit dari dalam Menjaga kelembaban kulit.
5. Menjaga agar tetap kenyang
Jika anda sering merasa lapar namun belum tiba waktu untuk makan. Anda dapat mwngatasi prmasalahan itu dengan mengkonsumsi jambu kristal untuk menunda rasa lapar hingga datang waktunya makan. karna jambu kristal memiliki kandungan karbohidrat dan potassium yang tinggi, maka jambu kristal dapat di pakai sebagai cemilan buah sehat di sela-sela waktu rutin makan anda. Selain itu, kandungan protein dan serat yang terkandung dalam buah ini dapat membantu anda melancarkan pencernaan anda.
6. Baik untuk kesehatan pencernaan
Serat adalah salah satu dari beberapa zat yang terkandung dalam jambu kristal. Seperti yang kita ketahui serat adalah sarat wajib untuk kebaikan pencernaan manusia. jadi dengan adanya serat dalam Jambu kristal maka pencernaan anda akan menjadi lebih lancar, dan anda akan dapat beraktifitas dengan lancar tanpa khawatir tenteng masalah pencernaan, untuk itu rajin-rajinlah makan Jambu kristal.
7. Sebagai zat anti oksidan
Jambu Kristal juga memiliki manfaat yang sangat baik bagi tubuh kita. Antioksidan yang terdapat pada jambu Kristal ini dapat menangkal radikal bebas yang menjadi penyebab dari berbagai macam penyakit yang menyerang kita, seperti misalnya kanker dan penyakit-penyakit kronis lainnya. Selain itu efek radikal bebas juga menyebabkan tejadinya proses penuaan dini.
8. Baik untuk kesehatan mata
kandungan vitamin A pada Jambu kristal ternyata cukup tinggi.Selain dapat menjaga daya tahan tubuh, Vitamin A juga sangat tentu sangat baik untuk menjaga kesehatan mata kita. Dengan sering mengkonsumsi Jambu kristal anda akan terhindar dari beberapa gangguan kesehatan mata, seperti Rabun jauh, Rabun dekat, Silindris, Rabun ayam, dan katarak.
9. Baik untuk kesehatan tulang
Sumber makanam yang di kenal baik untuk kesehatan tulang adalah susu, tapi ternyata buah-buahan juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tulang. Salah satunya adalah buah jambu kristal, karena memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi dan akan memcukupi kebutuhan kalsium harian anda, bagi anda yang alergi terhadap susu ada baiknya jia kebutuhan kalsium anda di gantikan denga mengkonsumsi Jambu kristal.
10. Mengobati sariawan
Vitamin C yang ada pada buah jambu kristal pastinya akan sangat efektif untuk mencegah dan juga mengobati sariawan yang anda alami, serta dapa menjaga tubuh anda tetap dalam kondisi fit sepanjang hari, andapun akan bebas beraktifitas.
11. Mencegah anemia
Jambu kristal juga mengandung zat besi. Zat besi ini dapat membantu anda untuk mencegah meunculnya gejala-gejala anemia, seperti : Mudah lelah, Letih, Lesu, Sering kehilangan fokus dalam bearktivitas.
12. Mencegah infeksi dan juga virus
Berbagai macam kandungan vitamin dan mineral yang ada pada buah jambu kristal ini bersifat anti bakteri, anti infeksi dan anti peradangan. Dengan kata lain Jambu Kristal sangat baik untuk mencegah berbagai macam gangguan kesehatan yang di sebabkan oleh virus dan infeksi.
Labels:
jambu kristal
Thanks for reading 12 Manfaat Penting Jambu Kristal. Please share...!
0 Comment for "12 Manfaat Penting Jambu Kristal"